1. Valinta merkinnän ja ulkonäön perusteella: Kansainväliset standardit määräävät erityiset vaatimukset eteeristen öljyjen merkitsemiselle. Tuoteselosteet edellyttävät yleensä seuraavat tiedot: kasvilajin yleinen nimi (joka voidaan antaa tuotanto- tai myyntimaan kielellä), kasvitieteellinen nimi (jonka on oltava latinaksi), uuttamiseen käytetty kasvin osa, uuttomenetelmä, alkuperämaa, puhtausaste ja tilavuus. Pakkaaminen tehdään yleensä tummiin, vaaleisiin-lasipulloihin.
2. Valinta tuttujen tuoksujen perusteella: Tiettyjen yleisten eteeristen öljyjen tuntemus antaa meille mahdollisuuden mitata tuotemerkin yleistä laatua. Jopa samoissa kasvilajeissa eteeristen öljyjen tuoksu voi vaihdella alkuperän, uuttomenetelmien ja sadonkorjuukausien erojen vuoksi; ne säilyttävät kuitenkin aina tälle lajikkeelle ominaisen aromin.
3. Valinta alkoholitestin avulla: Useimmat eteeriset öljyt liukenevat kokonaan alkoholiin. Jos ne on kuitenkin väärennetty kasviöljyillä tai mineraaliöljyillä, syntyy erotusilmiö: kasvi- tai mineraaliöljykomponentti kelluu alkoholin pinnalla, kun taas varsinainen eteerinen öljykomponentti liukenee siihen. Huomaa kuitenkin, että tämä testi ei ole tehokas havaitsemaan muita haihtuvia aineita sisältäviä väärennöksiä.
4. Valinta ihoreaktion perusteella: Mitä puhtaampi eteerisen öljyn laatu on, sitä suurempi on sen ihon tunkeutumiskyky. Eteerisiä öljyjä ostaessasi voit tehdä laastaritestin taputtelemalla laimennettua näytettä kevyesti kätesi selkään tai ranteen sisäpuolelle, minkä jälkeen hiero lyhyt hieronta sormenpäilläsi. Laadukkaat-eteeriset öljyt imeytyvät lähes välittömästi eivätkä jätä kiiltävää, rasvaista jäännöstä iholle.
5. Valinta eteeristen öljyjen kromatogrammien avulla: Kaasukromatografia (GC) on tieteellinen menetelmä, jota käytetään eteeristen öljyjen molekyylirakenteen analysointiin. Organisaatiot, kuten SGS, käyttävät kromatografista analyysiä eteeristen öljyjen laadun tarkistamiseen. Eteeristen öljyjen kromatografian ensisijainen sovellus on öljyn laadun todentaminen. Kromatografisesta analyysistä saadut tulokset toimivat eteerisen öljyn "DNA-tietoina"; näitä tietoja tutkimalla voidaan selvästi määrittää kunkin kemiallisen ainesosan tarkka pitoisuus, mikä mahdollistaa tieteellisen ja tehokkaan arvioinnin eteerisen öljyn yleisestä laadusta.
